czwartek, 10 lutego 2011

Śledź po kaszubsku

Składniki:

1kg płatów śledziowych matjasów
1.2 kg cebuli
½ szklanki octu
½ szklanki oleju
½ szklanki cukru
1 słoiczek koncentratu pomidorowego(najlepiej pudliszki)
10 goździków
szczypta pieprzu

Przygotowanie:

Cebulę, ocet, olej, cukier, goździki, przecier pomidorowy gotujemy do 15 minut na małym ogniu. Następnie wystudzi i zalac śledzie.

Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz