Składniki:
1 kg ziemniaków
25 dag wędzonego boczku
1 jajko
15 dag startego żółtego sera
2 ząbki czosnku
2/3 szklanki jogurtu naturalnego
Sól pieprz, gałka muszkatołowa, majeranek
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w plasterki. Jajko rozkłócić z jogurtem i zmiażdżonym czosnkiem. Włożyć połowę ziemniaków do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem. Posypać przyprawami. Ułożyć resztę ziemniaków, na to znów boczek i 1/3 sera. Polać sosem i posypać pozostałym serem. Zapiekać w temp. 180oC przez 20min.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz